südbar

Die sübar im Herzen von St.Gallen be­kommt ein neues Ge­sicht. Die be­stehen­den Ga­stro­flä­chen, welche schon seit Jahren als Bar ge­nutzt wurden, ver­lo­ren leider durch vor­gän­gi­ge Um­bau­ten und Re­no­va­tio­nen ihren Charme. Dies spie­gel­te sich auch in den Be­su­cher­zah­len wieder, welche stets sehr tief waren trotz der fan­ta­sti­schen Lage der Im­mo­bi­lie. Mit einem neuen in­nen­ar­chi­tek­to­ni­schen Ge­samt­kon­zept sollen die In­nen­räu­me wieder mit der ty­pi­schen prä­gen­den Ar­chi­tek­tur dieses Stadt­teils mit­hal­ten können.

Es wurde eine kom­plett neue Optik in­sze­niert: Ver­än­de­run­gen jeg­li­cher Ober­flä­chen und me­cha­ni­sche Ele­men­te im Steam­punk Stil spie­len dabei eine zen­tra­le Rolle. Es wurden nach­hal­ti­ge Ma­te­ria­li­en ein­ge­setzt, welche mit dem Raum altern und den Ge­wer­be­flä­chen damit einen le­ben­den Cha­rak­ter ein­hau­chen. Die Bar wurde neu ver­klei­det und wird mit den hän­gen­den Glä­sern zum Eye­cat­cher. Die Loun­ges wurden neu ent­wor­fen und mit er­höh­ten Sitz­ge­le­gen­hei­ten rea­li­siert. Eine Fla­schen­aus­stel­lung für das kom­ple­xe Bier- und Sprituo­sen­sor­ti­ment rundet das In­nen­raum­kon­zept ab. Seit dem Umbau ziehen die Ga­stro­flä­chen an Aben­den und Wo­chen­en­den wieder un­zäh­li­ge zu­frie­de­ne Be­su­cher an.